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食品行业应用
  誉辉生产的充气食品特点
  充气设备展示
  充气设备在食品行业中的应用

用 “轻质柔软”形容食品,不只是一时的趋势,而是食品的必要品质以及市场策略,消费者非常青睐这种轻质柔软食品,近几年,这类食品的生产体系已经形成。开发经济的轻质食品生产设备和方法,是NEOWIN公司的目标之一。NEOWIN公司开发的工艺和混合设备广泛应用于焙烘食品、奶制品和糖果等食品的充气和混合。成熟的工艺技术,生产出优质产品,获得巨大经济效益。高效食品充气发泡设备NEOWIN-MIXER,在应用过程中,具有以下特点和优势:

1. 降低成本:可节约15%~35%的原材料,并可节省能源,从而降低生产成本,显著提高食品企业的经济效益。

2. 改善口感:丰富的泡沫可使食品的质地更加蓬松、均匀一致,并使食品的口感变得更加松软、酥脆。

3. 无需膨化剂:与传统的化学膨化方法不同,NEOWIN-MIXER采用气体注入的物理方式发泡,无需添加膨化剂。

4. 产品质量恒定可控:通过PLC对各种生产参数的精确、自动控制,使产品质量均一稳定。

5. 灵活创新:可促进食品企业灵活生产,开发更多的创新产品。本机产生的泡沫体可以作为原料,进行多种再加工。

6. 精确可靠:可使食品充气率从5%到500%之间调节,充气产品生产速度可根据生产线速度可调。

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